L’INIZIATIVA
La sicurezza nei locali e i rischi delle riconversioni
Incontro a Varese organizzato dalla Fipe: «Sicurezza valore per le aziende»
Bar e ristoranti al sicuro dopo la tragedia di Crans Montana. Di questo si è parlato questo pomeriggio, mercoledì 8 aprile, a Varese durante l’iniziativa di Fipe, Federazione imprese ristorazione, intrattenimento, turismo, di Confcommercio della Provincia di Varese. Giordano Ferrarese, presidente Fipe, ha ricordato quanto la sicurezza dei locali pubblici sia un valore e perché, dando consigli pratici ai gestori presenti o collegati a video nella sede di via Valle Venosta. Ciro Bolognese, comandante provinciale dei Vigili del fuoco, ha spiegato a Prealpina gli «errori più comuni» compiuti sul fronte sicurezza: «Riguardano la riconversione, spesso solo estemporanea, da locale di somministrazione, cioè da esercizio pubblico, ristornate pizzeria o bar a locale di pubblico spettacolo o di intrattenimento danzante, perché in questi casi cambia totalmente lo scenario di rischio e cambiano le precauzioni che bisognerebbe adottare».
All’incontro sono intervenuti anche Paolo Bulgheroni, direttore del Dipartimento Igiene e Prevenzione sanitaria di Ats Insubria e Enrico Giavarini, tecnico della prevenzione di Ats Insubria. Hanno portato i saluti il prefetto Salvatore Pasquariello, che ha tracciato un quadro preciso dell’impegno delle istituzioni sul fronte sicurezza e il presidente provinciale di Confcommercio Rudy Collini.
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